Kap Verde ist bekannt für seine geschmackvolle Küche mit traditionellen Gerichten, die oft Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte enthalten. Doch auch für Vegetarier und Veganer gibt es auf den Kapverdischen Inseln zahlreiche Möglichkeiten, lecker und abwechslungsreich zu essen. Besonders in den touristischeren Regionen ist das Angebot groß. Mit ein wenig Vorbereitung kannst du die ... Weiterlesen ►
Restaurants auf den Kapverdischen Inseln
Die Auswahl an verschiedenen Küchen auf den Kapverdischen Inseln ist vielfältig. Für Fischliebhaber ist es ein wahres Paradies. Jeden Tag wird frischer Fisch gefangen und zubereitet, von köstlich gegrilltem Hummer bis hin zu frischem Thunfisch. Hier sind einige Empfehlungen zum Ausprobieren! Auf den Inseln mit den meisten touristischen Einrichtungen wie Sal und Boavista finden ... Weiterlesen ►
Lokale Spezialitäten
Aufgrund seiner reichen Geschichte ist die Küche von Kap Verde eine Mischung aus afrikanischen und portugiesischen Einflüssen. Fischliebhaber kommen in der kapverdischen Küche voll auf ihre Kosten. Was aus dem Wasser kommt, wird in Kap Verde gegessen. Thunfisch ist die nationale Fischart und es gibt verschiedene köstliche Zubereitungen, die frisch probiert werden können. Auch ... Weiterlesen ►
Spezielle Getränke auf den Kapverdischen Inseln
In Kap Verde kann man köstliche Speisen und Getränke genießen. Lokale Getränke gehören zu Kap Verde, sowohl alkoholfrei als auch mit Alkohol. Sie sind oft natürlichen Ursprungs und von Menschenhand hergestellt. Hier ist unsere Liste der fünf leckersten Getränke: Grogue Der nationale Schnaps von Kap Verde ist Grogue. Es handelt sich um einen aus Zuckerrohr destillierten ... Weiterlesen ►
Grogue: der kapverdische alkoholische Genuss
Grogue ist das Nationalgetränk von Kap Verde. Es handelt sich um einen aus Zuckerrohr destillierten Rum mit einem Alkoholgehalt von 40%. Der Geruch des Getränks erinnert an reife Bananen. Grogue wird auch als Grogu oder Grogo bezeichnet. Der handwerklich hergestellte Schnaps ist ein Teil des kapverdischen Kulturerbes und wird zu verschiedenen Anlässen getrunken. Kurz ... Weiterlesen ►